Este curso está diseñado para capacitar a los profesionales de la nutrición infantil en la estandarización de recetas. Ofrece una visión general de las recetas estandarizadas, las razones por las que los profesionales de la nutrición infantil deben utilizarlas y una explicación de cómo estandarizar una receta. Los participantes comprenderán los elementos clave de la estandarización de recetas y los beneficios de su uso en sus programas de nutrición infantil.
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