Este curso está diseñado para profundizar en la estandarización y el reconocimiento de recetas para profesionales de la nutrición infantil. Ofrece una visión general de las recetas estandarizadas, los pasos para desarrollar una receta estandarizada y una explicación de cómo reconocerlas. Los participantes comprenderán los elementos clave de la estandarización de recetas y los beneficios de utilizarlas en su programa de nutrición infantil.
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