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Al capacitar al personal, los directores de los centros y los proveedores del hogar pueden documentar la asistencia al tener:
Dado que la asistencia no significa necesariamente que los participantes hayan entendido lo que se presentó en la capacitación, su patrocinador debe:
Además de los controles de edición para verificar que no se reclamaron más del número máximo de comidas por participante, su patrocinador debe tener un control de edición para:
La documentación que no esté disponible cuando se lleven a cabo las revisiones administrativas puede presentarse con los planes de acción correctiva para eliminar la denegación de comidas.
Para asegurar el cumplimiento de las regulaciones, se requiere el monitoreo por parte de:
Los centros y hogares deben cumplir los requisitos de formación:
El monitoreo evaluará el cumplimiento de las reglamentaciones del CACFP, incluidos los derechos civiles, así como:
Las solicitudes de reembolso deben presentarse:
Cuando se encuentran problemas en múltiples revisiones de monitoreo, su participación continua:
Uno de los problemas que se encuentran con más frecuencia cuando se monitorean hogares y centros es que: