El primer desafío es planificar un menú CACFP, pero el desafío puede continuar al descubrir cómo preparar alimentos de manera saludable. Aprender a preparar alimentos de manera saludable puede mantener una nutrición óptima y aumentar el consumo de alimentos, al mismo tiempo que crea hábitos alimenticios saludables para los niños durante toda la vida.
