Este curso entra en detalles sobre la acreditación de alimentos en el CACFP. El curso analiza las etiquetas de nutrición infantil, las declaraciones de formulación de productos y las recetas estandarizadas.
Tenga en cuenta: Este curso está siendo revisado para ajustarse a los requisitos de los patrones de alimentación del programa actual y a los estándares nutricionales.
Contenido del curso
Evaluación posterior al curso
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