1.2 Introducción a la lección

Reconocer los diferentes tipos de granos (enteros, refinados, enriquecidos, fortificados) y por qué es importante conocer la diferencia.
Distinguir entre granos integrales y ricos en granos integrales
Explore varias formas de incorporar una variedad de granos integrales comunes y poco comunes en sus menús
Revise los consejos para comprar, almacenar y servir granos integrales